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舞茸の露地栽培。 [いろんな、はなちゃん]

お盆過ぎると地域のおじちゃん、おばちゃんの話題は「舞茸」。人に依ると山を3つ(?)歩いても一株しか採れなかったとか、背負いきれない程の大収穫だったとか。我が家でもご先祖さまは舞茸を採ったので、知り合いに宅配便で送ったりしたものでした。私はどこに生えているのか確実じゃないのに、山を登ったり下りたりは、まっぴらごめんな性分ゆえ。去年から友人を通じて舞茸の原木を購入し、露地栽培をしています。今年はLサイズのキット5個です。
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菌糸がべっとり付着した原木。
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去年土に埋め込んだキットの傍に密着させて、並べていきます。
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掘った土で上少し残して埋めていき、枯れ葉をかけます(原木が全部埋まるように土を掛けるんだったかな~)。
DSCN6611.JPG
直射日光を避けた方がいいとかで、寒冷紗を掛けます。
DSCN6612.JPG
たったのこれだけの作業で、汗ダクダク。
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舞茸のなんちゃって栽培、去年も収穫出来たのでこのまま自然に任せておけば、今年も天然の味に近い歯ごたえのある舞茸が収穫出来る筈です♪。

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コメント 7

旅爺さん

なるほどこれなら天然の香りと味が楽しめますね。
爺は原木買ってお皿にでも載せておけば良いのかと思ってました。
流石です良い勉強になりました。
by 旅爺さん (2017-05-14 17:38) 

MERRY

うわー、舞茸も自家栽培できるんですね!
涼しいところだからかな?
私は椎茸栽培に2度ほど失敗しています(泣)。
by MERRY (2017-05-14 18:43) 

はなちゃん104M

旅爺さん、お皿の上でね!、って、虫が湧きますから~^^;。
こちらでは、この栽培方法をして秋の収穫を楽しみにしている
家庭が多いんですよ。

MERRYさん、けっこう前から友人宅ではこの方法で
収穫しています。毎年30個以上は栽培しているようです。
椎茸もナメコも栽培していますよ。
日蔭がいいらしいので、今度は寒冷紗を掛けてみたらどうでしょう。
あ、暑過ぎるのか^^;。
by はなちゃん104M (2017-05-14 21:49) 

れもん

そうやって栽培することが出来るんですね。素晴らしい!楽しみですね。
by れもん (2017-05-14 22:41) 

aatyan

はなちゃんさん凄い!
香りが違いますからね。本物は!^^
じいちゃん生きてた時は、マイタケもなめこも食べたな~♪
by aatyan (2017-05-16 20:38) 

かっちゃん

久しぶりに開いたら びっくり! 舞茸入れたんですね。
ほだ木には、土をかぶせて木が見えないようにした方がいいですよ。
後は完璧です。楽しみだね^^
by かっちゃん (2017-05-18 22:03) 

はなちゃん104M

れもんさん、いつもコメントもありがとうございます。
秋の収穫が楽しみです^^。

aatyanさん、自分で天然舞茸が採れたら超嬉しくって
舞い上がっちゃうんでしょうね。
ご先祖様に聞いておくんだったょ~。

かっちゃんさん、いつもどうも^^。
今、そんなこんなで忙しいから、落ち着いたら土を掛けに
行って来ますネ^^。
by はなちゃん104M (2017-05-21 20:39) 

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